Gesund leben und genießen mit mehr als 150 Bio-Produkten aus der Bio
Primo Serie von Müller. Gesunde Ernährung, die schmeckt und gleichzeitig
dem Umweltschutz dient. Pflanzliche Lebensmittel, produziert im Einklang
mit der Natur, ohne Einsatz von Gentechnik und genaue Beachtung der
Prinzipien artgerechter Tierhaltung bei allen tierischen Produkten.
Bio Primo – Bringt gesunde Abwechslung in den
Speiseplan!
Alle Bio Primo Erzeugnisse stammen aus kontrolliert- ökologischer
Landwirtschaft. Anbau sowie Beund Verarbeitung jedes einzelnen Artikels
erfolgen nach den strengen Richtlinien der EG Bio- Verordnung und weiteren
Vorschriften von anerkannten Anbauverbänden.
Die
wichtigsten Fragen und Antworten zur kontrolliert-ökologischen Landwirtschaft:
Was ist ökologische Landwirtschaft und was
sind ihre Ziele?
- Heute sind bei Bio-Bauern sowohl traditionelles Wissen
als auch moderne Technik gefragt. Die Bewirtschaftung eines ökologischen
Betriebes umfasst mehr als den Verzicht auf chemischsynthetische Dünge-
und Pflanzenschutzmittel.
- Der Leitgedanke des kontrolliert-ökologischen Anbaus
ist das „Wirtschaften im Einklang mit der Natur“.
- Durch den kontrolliert-ökologischen Anbau werden gesunde
Lebensmittel von sehr hoher Qualität produziert und dabei wird auf
eine möglichst geringe Umweltbelastung geachtet. Nicht nur der Anbau
ist wichtig, sondern auch die Be- und Verarbeitung. Ökologische Produkte
werden in einem geschlossenen Betriebskreislauf hergestellt.
Wie funktioniert das ökologische Kreislaufsystem?
- Die Rohstoffe werden im Einklang mit der Natur erzeugt,
Umweltschutz wird ganz groß geschrieben.
- Es erfolgt kein Einsatz von chemisch- synthetischen
Pflanzenschutz- und Düngemitteln, stattdessen wird vorbeugender Pflanzenschutz
durch den Anbau vielseitiger Fruchtfolgen praktiziert.
- Damit der Boden nicht auslaugt, werden stickstoffbindende
Pflanzen angebaut. Dadurch behält der Boden ein natürliches Gleichgewicht,
wertvolle Bodenorganismen bleiben erhalten.
- Tiere werden artgerecht gehalten und gefüttert sowie
bei Krankheit vorrangig mit Naturheilverfahren behandelt.
- Die Verwendung betriebseigener Futter- und organischer
Düngemittel gewährleistet einen geschlossenen ökologischen Kreislauf.
Die Beikrautbekämpfung erfolgt teilweise noch durch „Handarbeit“ (=
hacken).
- Es wird keine Gentechnik eingesetzt! Bei der Be- und
Verarbeitung kommen keine künstlichen Zusätze, wie z. B. Farb- und
Konservierungsstoffe, zum Einsatz.
Wie erkenne ich echte Bioprodukte?
Dass auch wirklich „Bio“ drin ist, wo „Bio Primo“ und
„Bio“ drauf steht, lässt sich leicht an folgenden Hinweisen auf allen
Verpackungen erkennen:
- Angabe der Codenummer der staatlich anerkannten Kontrollstelle,
welche die Herstellerbetriebe auf Erfüllung der EG Bio-Verordnung
überprüft hat, zum Beispiel: DE-001-Öko-Kontrollstelle (001 ist die
Bezeichnung für eine Kontrollstelle in Nürnberg.)
- Aufdruck des bundesweiten Öko-Siegels für Produkte
aus ökologischer Landwirtschaft.